®
 
ITALIA - EUROPA - BALCANI  Home IT - Home
 
 
...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
http://www.pianetabirra.it  
10° Medjunarodna Izložba Piva, Napitaka, Snack, Opreme i 
Namještaja za Pubove i Pizzerije
Jedna od izložbenih tema  
Pianeta Birra - Beverage & Co.
Espresso   Hot Drinks  
............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
Pianeta Birra - Beverage & Co. ... 
da vam se predstavimo 
 
•  Sajam Rimini Fiera je osmislio najveci europski izložbeni dogadjaj kompletno posvecen sektoru Ho.Re.Ca. i širokoj distribuciji, tržištu prehrane u van kucnim prostorima, tržištu koje je u neprekidnom razvoju. 
U tom kontekstu, osim jedinstvenog europskog dogadjaja koji je njima posvecen, poduzeca sektora beverage nalaze u Riminiju ne samo mjesto komercijalne promocije svojih proizvoda vec i nezaobilaznu priliku za monitoriranje i globalno razumijevanje potrošnje i uzajamnih veza koje se stvaraju izmedju razlicitih tipologija proizvoda. 
 
 U što je danas izrasla manifestacija Pianeta Birra-Beverage & Co.? 
 
Tu je moguce naci sva svjetska leader poduzeca, kompletnu ponudu napitaka, sadržaje za sve vrste lokala, opremu i potrošne artikle za bar, pub, pivnice, ali i vrlo aktivni Opservatorij koji pomno prati promjene u ovom tržišnom sektoru, a što se svake godine konkretizira sa predstavljanjem kvantitativnih i kvalitativnih analiza po pitanju potrošnje i trendova. 
To je i izvanredno dinamicno mjesto gdje se susrecu strukovne udruge proizvodjaca, distributera i operatera sektora Ho.Re.Ca. i široke distribucije.  
 
18 miliona Talijana uobicajeno jede izvan kuce: tržište koje vrijedi više od 56 milijardi €. 
Ovaj tip potrošnje u stalnom je porastu: 56,6 milijardi € u 2004. godini s projekcijom porasta od 15,8% do 2007.godine. Iz tog je iznosa (podaci Istat) lako doci do podatka da prosjecna potrošnja pro-capite iznosi 1,73 € za svaki dorucak/snack i 13,85 € za svaki rucak/veceru ili slicno. 
Aktuelno, 18 miliona Talijana izjavljuje da svaki tjedan jedu izvan kuce, a to se dogadja u skoro 300.000 postojecih javnih lokala, konzumirajuci ovako: 4,2 miliona dorucaka, 11,4 miliona ruckova, 2 miliona vecera i 6 miliona poslijepodnevnih snacks. 
 
 Pianeta Birra - Beverage & Co. odvija se istovremeno sa: 
dajuci tako Riminiju karakteristiku najveceg europskog izložbenog centra po pitanju prehrane u van kucnim prostorima. 
 
Brojevi 2007. govore 
» 87.943 posjetitelja (+10% u odnosu na 2006.), od kojih 2.817 stranih 
» 100.000 m˛ izložbenog prostora i 1.400 izlagaca na sve 4 HoReCa manifestacije u 16 paviljona 
» 561 akreditirani novinar, talijanski i strani, u press officu  
 
 
 
Izložbeni sektori 
Bogati izbor proizvoda i veliki broj svijetova za otkrivanje 
 
Pianeta Birra - Beverage & Co. je veliki pregled trendova u svijetu napitaka, gdje se konzumacija napitaka usko veže uz promociju novih lokala za vecernje izlaske. 
Evo koji su izložbeni sektori prisutni: 
 
 
Pive 
Izložen je bogati izbor piva  i osigurani su kontakti s distributivnom mrežom (grosisti HoReCa i buyers široke distribucije). I love Beer je fokus na pivu kao proizvod, namjenjen vlasnicima lokala, s novim idejama u serviranju.
 
Osvježavajuci napitci 
Velika je pažnja posvecena vocnim sokovima i nektarima, u kombinaciji više vrsta voca ili mix voce i povrce, ostalim bezalkoholnim napitcima, izotonickim i energy drink. 
Napitci koji se konzumiraju osobito van kuce.
 
Vode 
Proizvod cija konzumacija konstantno raste. Talijani su na prvom mjestu po potrošnji mineralnih voda na svijetu, 187 litara pro capite. 
Proizvodnja je velika s velikim mogucnostima daljnjeg razvoja. 
 
 
Rakije i Distilati 
Odmah uz izložbeni sektor Espresso. Zanimljivi su ovdje i aromaticni likeri te mjesto degustacija 'Stratus Tasting'. Tu se nalaze i vina, sve cjenjenija ona kvalitetna, s novim idejama za vlasnike lokala.
Espresso   Hot Drinks  
Espresso i Topli napitci 
Izložba kave, kolonijalnih proizvoda, cajeva, ostalih toplih napitaka, uz strucne seminare, vodjene degustacije i 7° natjecanje Barmena Italije. Novost 2008. je Coffee School za barmene.
 
Snack Pub 
Bruskete, panini, tapas, etnicka hrana, brza i jednostavna priprema, nova prilika za biznis u barovima, pubovima i nocnim lokalima. Prema istraživanju AC Nielsen 57% mladih Talijana ispod 25 godina dnevno konzumira ove proizvode.
 
Biološki napitci 
Sajam okuplja sve vrste napitaka, a za sve njih je tipicno da klijenti žele kvalitetu - biološke proizvode zbog sve veceg interesa prema zdravim stilovima života. To pravilo vrijedi i za vankucnu konzumaciju. 
 
Oprema 
Prema spomenutom istraži- vanju AC Nielsen 31% Talijana se odlucuje na vankucnu konzumaciju pridajuci posebnu pažnju kvaliteti lokala: atmosferi, glazbi, uredjenju, osvjetljenju, opremi i dizajnu opcenito.
 
Logistika 
Izložene su usluge, tehnologije i oprema za supply chain upravljanje za sektor food & beverage.
....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
Poslovna Agencija "Vidikupi.com" je poslovno / promidžbeni ured Rimini Fiera SpA za Hrvatsku, BiH, Srbiju, Crnu Goru, FYROM i Sloveniju    
Kontakt:  • tel. +385.52.214202  • fax. +385.52.544147
Organiziramo vaš grupni i individualni, posjet i izlaganje na medjunarodnim sajmovima u Riminiju (Italija) >>>
<<<   -   Home