 ® |
|
|
|
|
® |
|
|
|
|
......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
|
|
|
26° Medjunarodni Salon obrtnicke proizvodnje
Sladoleda, Slastica i Kruha
|
SLADOLED za svaciji ukus - vocni, mljecni, krem sladoled, ili sladoled posebnih okusa.
Izrazito osvjezavajuci sladoled na bazi agruma (narance, mandarini, limuni, grejp); mljecni i krem sladoled s klasicnim okusima vanilije, cokolade, lješnjaka, ruma, i slicno. I na kraju, za najrazmaženije, posebni okusi: cokolada i ljuta paprika, s okusom parmezana ili nekog drugog tipicnog talijanskog sira, s okusom sušenih smokvi, kestena i još mnogo zanimljivih okusa, mirisa, oblika, nacina serviranja, boja ... carstvo za sladokusce, i ne samo za njih.
|
U prosjeku, jedna dobro organizirana talijanska slasticarna tokom ljeta svojim gostima nudi 80 razlicitih okusa sladoleda.
Dodamo li tome kolace, napitke i ostale pakirane slatkiše, nacine serviranja, dekoracije i ambalažu, lako je zamisliti koliko je to važan sektor talijanske ekonomije, ali i ekonomije svih ostalih zemalja ciji su predstavnici svih pet dana sajma pažljivo promatrali i analizirali svaki štand.
Treba pohvaliti i veliki broj poduzeca, talijanskih i stranih, koji su svojim izlošcima - poluproizvodi i strojevi - pokazali koliko je danas posao slasticara i pekara olakšan, obogacen i prilagodjen potrebama i zahtjevima klijenata.
|
|
|
|
Artikal 1
|
|
Ovo poduzece vec godinama proizvodi rotirajuce šablone za slasticare i pekare, a koji se lako prilagodjavaju kako rucnom tako i strojnom radu, obrtnickom i industrijskom. Osim šablona standardnih oblika i dimenzija, proizvode i šablone prema zahtijevu klijenta.
Rucne rotirajuce šablone su namjenjene radu u malim obrtnickim laboratorijima. Materijal koji koriste je inox celik.
|
CROISSANT CUTTER
REZAC KROASANA
baza 140 mm x visina 130 mm
|
 |
WAVY TART CUTTER
REZAC TORTICA
promjer prema izboru
|
VOL AU VENT CUTTER
2 rezna valjka kojima režete bazu i kapu vol au vent-a
|
|
Artikal 2
|
|
Izvanredno kvalitetni aparati za pripremu osvježavajucih napitaka, granita (sok i razmrvljeni led), yogurta i milk-shake.
Tehnicke osobine aparata:
= visina 780 mm
= širina 430 mm
= dubina 560 mm
= težina 52 kg
= proizvodni kapacitet 2 x 12 litara
= snaga 820 W
|
 |
Zašto odabrati ovaj aparat:
= jer poduzece radi s certifikatom ISO 9001,
= jer je prvi ovakav aparat sa dvostrukim vijkom što osigurava homogenu smjesu,
= jer ima patentirani sistem hladjenja (Total Cold) što osigurava hladni napitak do zadnje kapi,
= jer se brzo i jednostavno cisti,
= jer ima elektronske komande, a što znaci jednostavnije rukovanje,
= jer nema nikakvih brtvila i nije potrebno podmazivanje,
= jer smanjuje na minimum periodicno održavanje,
= jer je inovativnog dizajna pa tako postaje dio uredjenja lokala,
= jer je kapacitet svake posude 12 litara, a sa Refill System taj se kapacitet može povecati do 72 litre,
= jer je siguran za klijenta obzirom da ima sistem automatskog blokiranja u slucaju otvaranja kupole ili u slucaju kratkog spoja u lokalu.
|
|
Artikal 3
|
Kada zapocnu hladniji dani, a za vaše klijente koji i dalje žele popiti svoju kavu i procitati svoje novine u vanjskom prostoru, ili možda vecerati, poduzece proizvodi i grijace plinske i istovremeno dekorativne elemente (vidi desno i foto gore).
|
Osim topline ne treba zanemariti efekat infracrvenog svjetla koje se širi prostorom.
|
|
Artikal 4
|
 |
Svakako treba spomenuti i poznate talijanske proizvodjace pokretnih aparata za proizvodnju soft-sladoleda i frozen yogurta.
Aparat lijevo je najaci u svojoj kategoriji i jedini u stanju proizvoditi do 46 kg proizvoda na sat, i to istovremeno 4 razlicita okusa + 2 mixa, ili 460 korneta sa 100 grama sladoleda.
Na gornjem se dijelu aparata nalaze 4 posude za konzerviranje mješavine, sa sistemom za automatsko hladjenje i regulaciju. U središnjem dijelu aparata su cilindri za miješanje i stvaranje pravilnog omjera smjese i zraka, osiguravajuci tako povecanje volumena sladoleda i do 40%. Ukoliko se namjerava aparat držati vani osigurana je odlicna termicka izolacija.
Obzirom da govorimo o zatvorenom ciklusu proizvodnje sladoleda jasno je da ovi aparati zadovoljavaju i najstrožije higijensko - ambijentalne zahtjeve i zakone.
Desno: isti aparat ali manjih dimenzija, popracen dodatnim elementima (stalak, suncobran, držac korneta) kojim cete zasigurno privuci pažnju prolaznika.
|
|
|
...............................................................................................................................................................................................................................................
|
|
Poslovna Agencija "Vidikupi.com" je poslovno / promidžbeni ured Rimini Fiera SpA za Hrvatsku, BiH, Srbiju, Crnu Goru, FYROM i Sloveniju
Kontakt: • tel. +385.52.214202 • fax. +385.52.544147
|
Organiziramo vaš grupni i individualni, posjet i izlaganje na medjunarodnim sajmovima u Riminiju (Italija) >>>
|
